Aperçu
Tout ce que comprend l’excursion privée à la journée, plus la partie que la plupart des gens manquent. Nous faisons les mêmes treize escales au même rythme tranquille, mais après le thé du coucher de soleil à Çamlık nous ne rentrons pas : nous restons dehors. Le dîner est cuisiné à bord et servi au mouillage pendant que la lumière s’en va, et nous accostons à Çayağzı vers onze heures, sous les étoiles. Cette sortie est limitée à six passagers au lieu de douze : les deux ponts restent confortables toute la journée et la table n’est jamais serrée. Nous ne vendons pas de boissons à bord : apportez les vôtres, alcoolisées ou non, sans aucun supplément. La cuisine partage la journée en deux : köfte ou poulet au déjeuner, puis poisson et mezze le soir, une fois au mouillage. Calamars et crevettes peuvent être ajoutés en supplément, réglé à bord.